06 juillet 2019

Bon weekend

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Bon weekend

Castagnou

Le castagnou est un apéritif ardéchois qui est aussi être appelé kir à la chataigne.
Pour le préparer, versez un tiers de liqueur de châtaignes et ajoutez deux tiers de vin blanc.
Le castagnou se sert frais en apéritif.


Les ingrédients du Castagnou:
-Liqueur de chataignes
-Vin blanc d'Ardèche

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

 

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Posté par jacquescaglio à 18:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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05 juillet 2019

Cocktail sans alcool melon-citron-menthe

Ingrédients

  • Les restes de chair de 2 melons
  • 75 cl de limonade
  • 1 citron
  • 4 feuilles de menthe
  • 1 c à s de sirop d’agave

Recette de cocktail sans alcool

Pour 4 personnes – Préparation : moins de 10 minutes

  1. Racler soigneusement la chair des melons à la cuillère. La déposer dans le bol du mixeur.
  2. Verser le jus du citron et le sirop d’agave. Mixer.
  3. Ajouter la limonade et les feuilles de menthe ciselées. Donner un dernier tour de mixeur avant de servir (laisser d’abord retomber la mousse !). Aux heures les plus chaudes, ajouter à la préparation quelques glaçons.
  4. Attention, avec les bulles de la limonade, la chair de melon mixée a tendance à remonter en surface. Prévoir des pailles et ou des cuillères longues à cocktail.

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Posté par jacquescaglio à 16:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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